O tym, że na świecie postępuje kryzys żywnościowy, wiadomo od dawna, a wojna w Ukrainie jedynie potęguje dostrzeganie tego problemu. Wiele mówi się również o znaczącym śladzie węglowym i ogromnych potrzebach energetycznych niezbędnych do hodowli trzody chlewnej. Pod Poznaniem powstała firma, która od lat mocno inwestuje w zaawansowane badania naukowe i dziś jest jednym z najciekawszych polskich młodych firm technologicznych, którym interesują się potencjalni klienci na całym świecie.
– Spółka HiProMine postanowiła wykorzystać silnie wzrostowy trend rynku tzw. nowej żywności, by dostarczać zrównoważony środowiskowo substytut dla mięsa kręgowców do karm dla psów i kotów – mówi dr Krzysztof Dudek, Koordynator Projektów Badawczo-Rozwojowych. – W dobie kryzysu energetycznego i żywnościowego nasze produkty i idea działalności zyskują coraz bardziej na znaczeni, ponieważ wpisujemy się w ideę gospodarki obiegu zamkniętego– dodaje.
3 października br. rozpoczęło się głosowanie w plebiscycie „Łączy nas WIELkopolskiE”, a HiProMine jest jedną z firm nominowanych w kategorii „Łączy nas… innowacyjny biznes”.
Jak piszą organizatorzy plebiscytu, załoga HiProMine stworzyła innowacyjny bioreaktor do przetwarzania produktów ubocznych przemysłu rolno-spożywczego. Dzięki temu powstają zrównoważone środowiskowo pasze dla zwierząt. Produkcja jest nie tylko ekologiczna, ale ma także potencjał rozwojowy. Swoje rozwiązanie HiProMine chce wykorzystać w przyszłości też w innych branżach m.in. medycynie i farmacji.
– Należy zauważyć, że HiProMine działa aktywnie przede wszystkim na polu naukowym i jest znaczącym inwestorem na mapie Wielkopolski – komentuje Krzysztof Dudek. – Nasze dokonania są naprawdę wybitne, na ten moment posiadamy ponad 60 patentów świadczących o unikalności naszej działalności. W tym, co robimy, jesteśmy prekursorami nie tylko w Polsce, ale i wobec całego świata.
Rozstrzygnięcie plebiscytu odbędzie się 9 listopada na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich. Wydarzenie będzie składało się z dwóch części: czterech paneli dyskusyjnych z udziałem nominowanych oraz ogłoszenia wyników z wręczeniem statuetek i podziękowań. Głosować na HiProMine można wirtualnie pod adresem: https://laczynaswielkopolskie.pl.