Z inicjatywy szefa kuchni Bogumiła Przybylaka, Restauracja CUCINA 88 ma zaszczyt zaprosić na niepowtarzalną kolację degustacyjną, która odbędzie się 27 marca o godz. 19:00. To unikalna okazja, aby na jednym stole spotkały się smaki Wielkopolski podane w nowatorskiej formie przez znakomitych szefów kuchni.
Co czeka na gości?
Podczas tego wyjątkowego wieczoru, goście będą mieli szansę skosztować:
- Wyrafinowanych dań inspirowanych wielkopolską kulinarną tradycją, podanych w niecodziennych odsłonach.
- Usług sommelierskich Kamila Tuszewskiego, który dopasuje wina do serwowanych potraw.
- Ciekawostek i sekretów kulinarnych prosto od naszych szefów kuchni.
- Niezapomnianego doświadczenia kulinarne urozmaicone muzyką na żywo.
Poznajmy Chefów Wieczoru:
Bogumił Przybylak – Executive Chef w CUCINA 88, mistrz Comfort Food, gdzie smak, sezonowość i regionalna tożsamość są kluczem do doskonałości. Laureat rekomendacji Michelin w 2023 roku.
Ernest Jagodziński – Trener w Bocuse Academy, przygotowujący młodych kucharzy do konkursów kulinarnych. Uczy efektywności pracy i gotowania zgodnie z najwyższymi standardami sztuki kulinarnej.
Maciej Majewski – Założyciel restauracji KUK, która stawia na zdrowe, sezonowe produkty i nawiązania do historii miejsca, tworząc unikalną atmosferę bistronomii.
Mikołaj Szmyt – Szef kuchni w Hotelu Altus Poznań Old Town, z 15-letnim doświadczeniem w kuchni polskiej i europejskiej, łączący klasyczne smaki z nowoczesnymi akcentami.
Mariusz Górecki – Współtwórca cukierni Szama Słodycz, młody i utalentowany cukiernik, nieustannie rozwijający swoje umiejętności teoretyczne i praktyczne.
Doświadczenie Kulinarne pełne Inspiracji
Restauracja CUCINA 88 zaprasza wszystkich miłośników dobrej kuchni na kolację, która stanie się podróżą po wielkopolskich smakach, reinterpretowanych przez wybitnych szefów kuchni. To wieczór, który łączy tradycję z nowoczesnością, oferując gościom nie tylko ucztę dla podniebienia, ale również dla ducha.
Rezerwacja Miejsc
Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc, zachęcamy do wcześniejszej rezerwacji. To nie tylko kolacja, to wydarzenie, które pozostanie w pamięci na długo.
Serdecznie zapraszamy do doświadczenia magii wielkopolskich smaków w nowej odsłonie, tylko w Restauracji CUCINA 88.
